「古代米いなりずし」にかけた執念

「古代米いなりずし」に執念をかけたのは製造者の方ではありません。実はreizanなのです。

ビニールハウス改修作業の際に、近くの農家産直販売店で昼食として買ったのが「古代米いなりずし」でした。

ビニールハウスもまだ骨組みだけの頃でした。お昼になって、作業台の上に「古代米いなりずし」のパックを広げて昼食をとりました。ところが、最後の一個の三分の一ぐらいをかじって残り三分の二をパックに戻したところ、突然、風が吹いて土まみれの作業台の上に放り出されました。

結構美味しかったので心残りでした。ということで日を改めて再び同じものを購入したというのが執念の正体です。今回は完食いたしました。

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餅々っとした食感ですが、もち米は入っていません。材料は、米、砂糖、食塩、酢、油揚げ、（小麦、大豆含む）、古代米、だそうです。