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「助六寿司」の由来 [B級グルメ]

「いなり寿司」と「巻き寿司」がセットになったものを「助六寿司」(略して「助六」)と呼びますが、なぜそう呼ばれるのでしょうか。

答えは市川家(成田屋)歌舞伎十八番のうちの「助六」と関係が有ります。

助六といえば江戸一の伊達男。女性の憧れの的ですが、彼が一番愛した女性が遊女の「揚巻」でした。

もう答えが出てしまいましたが、「揚げ」と「巻き」。いなりの「揚げ」と巻き寿司の「巻き」を合わせて「揚巻」です。そして、揚巻といえば、その恋人は「助六」ということになります。

「助六寿司」と言わずに「揚巻寿司」と名づけたらそのまんまですが、間接的な表現にするところが粋です。

ということを、NHK教育(金曜22:00~)の「にっぽんの芸能」の初心者向けコーナー「花鳥風月堂」で教えてくれていました。「八日目の蝉」に出ていた壇れいさんが粋な和服姿で登場しているのも見所です。

BSプレミアムの「glee」と放送時間がダブっているので、reizanは、月曜朝5時~の再放送を見ることにしました。
先日より、就寝時間を22時就寝5時半起床から、23時就寝5時起床に変えたのが思わぬところで役立ちます。




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