ニュージーランド産の南瓜

久しぶりに南瓜を煮てみようと思ってスーパーに買いに行きました。
ニュージーランド産と書いてあったので国産を探したのですが、この一種類しかありませんでした。

これを煮てみたら、栗南瓜よりも柔らかい感じで食感もねっとりしたところがなくサクサクした感じでした。

reizanレシピの本来の味が出せないとぼやいていたら、家人が、今の季節は国産のがないから仕方ないと教えてくれました。

それで世の中の常識に鈍感なreizanも気がつきました。
南瓜は夏野菜ですからシーズン前です。逆に、南半球では季節が逆ですからシーズンオフの時に輸入しているものだったのです。

その後もスーパーに寄るたびにチェックしたのですが、冬から春にかけてはずっと「ニュージーランド産」の文字がラベルに印刷されています。

次に作るのはもう少し待って美味しい栗南瓜が出まわる頃にします。