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シンコン一本 [B級グルメ]
尺八仲間の人に、自分が作った大根の醤油漬を自慢して今度持っていきますという話をしたら、大根の漬物だったらこれが美味しいと教えてくださったのが「シンコン一本」です。
言葉だけ聞いたので漢字がわかりません。もう一つの情報は端の方が緑色ということでした。
これはきっと青首大根の一本漬だと思ったので、スーパーに立ち寄ったときに探してみました。
青首大根の一本漬がありましたが、「シンコン」の部分を忘れてしまっていたため「早春だより 一本漬」というのを買ってしまいました。
言葉だけ聞いたので漢字がわかりません。もう一つの情報は端の方が緑色ということでした。
これはきっと青首大根の一本漬だと思ったので、スーパーに立ち寄ったときに探してみました。
青首大根の一本漬がありましたが、「シンコン」の部分を忘れてしまっていたため「早春だより 一本漬」というのを買ってしまいました。
でも、どうも違うような気がしたので、教えてくださった方と次にお会いした時に訊いてみましたら同じ説明をしてくださいました。(漢字を訊けばよかったのですが忘れてしまいました。)
スーパーを2、3軒覗いてみたのですがそれらしいものがありませんでしたからネットで検索してみました。
キーワードは「しんこん 一本 大根」にしました。
すぐにそれらしいものがヒットしました。(ここ)
多分これで間違いないと思います。
「シンコン」というのは漢字で書くと「新婚」でした。新婚一本?意味不明のネーミングです。
「新根」、「真魂」、「辛根」、「神魂」などを想像していたのですが、思った以上のぶっ飛んだネーミングでした。
漢字もわかったし、包装のイメージもわかりましたので探しやすくなりました。
これからも気をつけて探してみます。
スーパーを2、3軒覗いてみたのですがそれらしいものがありませんでしたからネットで検索してみました。
キーワードは「しんこん 一本 大根」にしました。
すぐにそれらしいものがヒットしました。(ここ)
多分これで間違いないと思います。
「シンコン」というのは漢字で書くと「新婚」でした。新婚一本?意味不明のネーミングです。
「新根」、「真魂」、「辛根」、「神魂」などを想像していたのですが、思った以上のぶっ飛んだネーミングでした。
漢字もわかったし、包装のイメージもわかりましたので探しやすくなりました。
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