太巻き寿司

生涯大学校の授業で太巻き寿司を作りました。
reizanの作品はこれです。ラップしているのでわかりにくいと思いますが、一応「夏つばき」と「さくらんぼ」のつもりです。

先生の作品は出来が違います。

森の熊さんです。

アジサイは華麗です。

見た目は可愛らしくて作る作業も楽しいのですが家庭で作るには手間がかかり過ぎます。
仲良しグループで集まって太巻き寿司でも作りましょう、という展開でないとなかなか作る気にはならないと思います。

それに押し寿司のようにご飯をぎゅうぎゅう詰めにしているから結構ボリウムがあるので１切れ半ぐらいでお腹いっぱいになります。
フルサイズで８切れ、ハーフサイズでも４切れ出来てしまいますから作り過ぎになりやすいのも難点です。

reizanは学校で太巻き１切れと巻き寿司サイズの太巻き１切れをいただきましたが残りは持ち帰りです。
持ち帰りは太巻き４切れと巻き寿司サイズが３切れでした。先生からその日のうちに消費してくださいと言われたので大変です。

とても食べきれないので残ったのは冷凍にしました。解凍して食べられるものかどうか実験結果が楽しみです。