祝・鯛焼き屋さん再開

今年の夏に美味しい鯛焼き屋さんの建物解体を目撃してショックを受けていたのですが、その後、遣り方（杭を打ち込み、それに板を張り巡らせる作業）が行われて、新装再開店の期待が広がりました。

でも、再開されるかどうかの情報はまったく表示されておらず、期待半分・不安半分で過ごしておりました。

それが10月に入って前をバスで通りかかったら「たい焼」の幟が出ているではありませんか。この幟が営業中の目印です。

店の斜め筋向いにバス停がありますので、帰りにひとバス停歩いて店に立ち寄ったのですが、ちょうど新たに焼き始めたところでした。

焼きあがるまで時間がかかるし、reizanの前にひとりお客さんがいらしたので、これはバスに間に合わないと思って出直すことにしました。

その後何回か店の前をバスで通ったのですが、幟の出ていなくてまだ買えずにいます。
買えない期間が長くなると、飢餓状態になって実際以上に頭の中で美味しさが膨張していきます。

でも、買えなくても取りあえず再開店してくれたことに安堵している気持ちもあります。