いちじくケーキ

先日、生涯大学校の校外授業で千葉県の大多喜町に行ったとき、自分へのお土産に「いちじくケーキ」を買いました。

大多喜出身の方が美味しいケーキ屋さんのケーキが駅前の観光センターで買えると教えてくださったので、展示されている中で一番高いの（といっても、税込1,410円）にしました。

大多喜でとんかつ定食を食べて体重が増えたので、その分が落ちるまで何日か待ってから、1.5㎝厚に切っていただきました。

しっとりした生地の中にいちじくがたっぷり入っていてとても美味しかったです。

いちじくは水溶性の食物繊維がたくさん含まれて健康に良いらしいです。

この「いちじくケーキ」は、ケーキ屋さんとカフェを兼業するいちじく農家さんが作っておられて、ネットでも購入できるようです。（ここ）

交通費を考えたらネットで買った方が断然お得ですが、現地に行って見分を広めたり目の保養ができる点を考えると、どちらが得と単純には割り切れません。