ドライいちじく

乾燥果実のなかではドライいちじくが好きです。それもトルコ産の白いちじくを乾燥したものが良いです。

ネットショップで1キロとか買っていたこともありますが冷蔵庫の場所をとるので、最近はKALDIのある駅に立ち寄ったときだけ300グラムぐらいのを買っています。

ドライいちじくは栄養価が高くて最強の乾燥果実と言われていますが、その宣伝に乗っているわけではなくて、ただ美味しいからという理由で食べています。

しかし最近は1個食べると多すぎるので買うのを控えていたのですが、先日、KALDIの店を覗いたら、今まで買っていたのとは違う手ごろなものがあったので購入しました。

それはドライいちじくを小さくカットしてあるものです。

すごく甘いから原材料が気になったのですが、白いちじくだけで作られているようです。

1日一粒、味わいながら食べています。

ドライいちじくには「食物繊維」「カリウム」「鉄」「エストロゲン」「アントシアニン」「ザクロエラグ酸」「ポリフェノール」「銅」「フィカイン」「ペクチン」「カルシウム」などが含まれています。

多種類の栄養素が含まれていますが、約4分の3は炭水化物ですからやはり食べ過ぎには注意しなければなりません。