鯨の刺身

知能が高いという理由でイルカに次いで、食べるのは可哀そうと言われているのが鯨です。

一時期、スーパーでイルカ肉を鯨肉と偽って売っているというのが話題になったことがありました。鯨肉は良いけどイルカは可哀そうというのは、美醜で人を区別する発想と同じで批判自体が差別的だなと思ったことがありました。

人間は、命をいただいて生きていくしかないのですから、そのことに感謝してなんでも美味しくいただくしかないと思います。鯨肉に関しては、小学校の給食に鯨の竜田揚げが頻繁に出ていましたが大好きでした。

その鯨肉も今ではブランド和牛に勝るとも劣らない高級品になってしまってなかなか口にすることができません。
そんな鯨肉ですがスーパーで安く売られていました。それも刺身です。

アイスランド産の解凍ものですがreizanにとってはご馳走です。迷わずに買いました。

生姜醤油でいただきました。肉自体に甘みがあってとても美味しかったです。

食べきれなかった分は、翌日、竜田揚げにしていただきました。この時だけは小学生に戻ったような気分でした。

昔、不倫も文化と言って顰蹙を買った方がおられましたが、鯨食も文化と言うのもタブーでしょうか。