オクラの王様

スーパーに立ち寄ったら初めて見る野菜がありました。「オクラキング」という名前です。オクラの王様でしょうか。珍しいので訳も分からず買い求めました。

一般的なオクラの2、3倍はありそうです。

《コーヒースプーンとの比較》

どうやって食べたらよいかわからなかったのですが、ネット検索したら親切に書いてくださっているのがありました。（ここ）

茹でる場合は2分で良いようです。一般的なオクラと同じですから安心して塩茹でしました。

一般的なオクラは1本丸ごと食べますが、これは輪切りにして食べた方が良さそうです。どんな味・食感か楽しみです。