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ノンフライヤーがなくても [料理の勉強]
巷で話題の油を使わずに揚げ物をつくる「ノンフライヤー」のテレビのCMを見ていて違和感のセンサーが働きました。
物を増やしてどうするのだろうと思いました。
CMで作っている唐揚げは、reizanが作っている「焼き唐揚げ」にそっくりです。つまり物を増やさなくてもできるということです。
焼き唐揚げはガスレンジの魚焼きグリルを使えば簡単にできます。
テレビショッピングで紹介されているものは一見便利そうですが、便利さと引き換えに部屋の中を雑然とさせる元凶にもなりかねない危うさを持っています。
数種類のカッターをセットにしたもののCMもよく見かけますが本当にいるのかなと思います。よく切れる包丁があれば大概のことはできますし、プロの料理人ではないのですから包丁でできないようなことには手を出さないということで徹すれば台所はすっきりします。
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