一銭洋食より簡単な「もやしのお好み焼き」

最近は、540円で買った「クックパッドの大人気おかず１０８」を実践していますが、今回は「もやしのお好み焼き」の報告です。

スーパーに寄った時にもやしが19円で売られていました。うろ覚えでしたが「もやしのレシピ」が載っていたことを覚えていたので一つ買いました。ほかに何が必要だったか覚えていませんでしたがなんとかなるだろうと思いました。

帰宅してレシピを見たら拍子抜けしました。メインの材料は「もやし1袋」と「片栗粉大さじ4」だけでした。
あとは、「顆粒和風だし」、「塩」、「卵」、「ソース」、「マヨネーズ」、「鰹節」、「万能ねぎ」、「サラダ油」ですから常備しています。

こんなんで大丈夫かなと思いましたが、出来上がったものは軽めのお好み焼きでした。たまに胃を休めるには良い感じです。

《焼きあがってソースを掛ける前》