ガス会社の料理教室に参加しました

今回参加したガス会社主催の料理教室は、毎月1回、3回コースの最終回でした。

今回はフライドチキンがあるので楽しみにしていました。

《料理写真のアップ》

フライドチキンのつくり方を覚えたら、わざわざ有名なおじさんの店に買いに行かなくても、いつでも好きな時に食べられるというのが嬉しい点です。

《有名なおじさんの店》

ということで、reizanは四つの料理のうちでフライドチキンの調理（肉の下処理、下味付け、粉まぶし、二度揚げ）を重点的に受け持ちました。

これが完成品です。

フライドチキンをアップにしてみました。

外はパリッ、中はやわらかジューシーでなかなかのものでした。ただ、ＫＦＣのおじさんと対抗するには香辛料に研究の余地ありでした。

季節のフルーツケーキはreizanがクリームを少なめに使ったため、ほかの方が残しては勿体ないとクリームてんこ盛りになっていました。

《reizan作》

構成は上から順に次のようになっています。

• いちご
• クリーム
• スポンジケーキ
• クリーム
• オレンジ
• クリーム
• スポンジケーキ
• クリーム
• キウイフルーツ
• クリーム
• スポンジケーキ

こういう容器は100円ショップでも売っているそうです。
美味しかったのですが、どこまでを一口で食べたらよいのか迷いました。