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四角い「もみじまんじゅう」? [お菓子]

広島に行った方からお土産をいただきました。

「桐葉菓(とうようか)」という名前で、触ると四角い形をしていました。

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厳島神社のある安芸のお菓子といえばダントツで「もみじまんじゅう」が有名ですが、このお菓子は初めてです。

「もみじまんじゅう」は紅葉の葉っぱの形を模していますので、「桐葉菓」は桐の葉の形を模しているのかとイメージを膨らませたのですが、実際は四角い饅頭に桐の葉をデザインした焼き印が押されているだけでした。

P_20171218_130301.jpg
食べてみて最初の印象は「もみじまんじゅう」でした。しかし何かが違います。
二口目で、皮がもちもちしていることに気づきました。原材料の表示を見たら「もち粉」というのがありました。

この食感は好きです。「もみじまんじゅう」の形でこの食感だったら最高だと思いました。
京都土産でも「生八橋」が「八橋」を席巻しているところをみると、案外現実のことになるかもしれません。
その場合の名前はどうなるのでしょう。「もちもみじまんじゅう」では安直すぎますがreizanにはコピーライターの素養がないのでこれ以外の名前を思いつきません。


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