春はグリーンピースご飯

「じゃがいもの明太子煮」を作った時にグリーンピースが余ったので「グリーンピースご飯」にチャレンジてみました。

参考にしたのはCOOKPADのレシピです。

http://cookpad.com/recipe/1825024　グリーンピースとしらすのごはん

このレシピが気に入ったのは、具材を最初から炊き込まないで蒸らしのときに加えて余熱で15分ほど温めるというやり方が美味しそうに感じたからです。

今回は、1合炊きのお釜を使ってみました。お釜を右側の受け台の上に乗せてコンロにセットします。そのままでは新しいガスコンロの五徳と干渉してしまうので三分（15ｍｍ）の当て木を下に入れて嵩上げして炊きました。

具材のしらすがなかったので、ちりめんじゃこを炒って加えました。これはこれでいい味を出してくれました。

茶色っぽく見えるのは美味しいおこげです。