新米が出始めました

米櫃の米が半分ぐらいになったのと少し涼しくなったので自転車に乗って米を買いに行きました。

途中、田んぼを横切って行くのですが見渡す限り除いて刈り取られていました。もうそんな時期になったのだと思いながら目的地に着いて、ホームセンターと２軒のスーパーを見て回ったら、25年度産の新米が出ていました。それも5ｋｇ1,580円の最安のこれを迷わずに買いました。

24年度さんの「ふさこがね」は、お米ランキングで基準米並みの「A'」でしたから旨さでは期待できませんが、そこは炊き方でカバーしたいと思います。

精米日が9月4日ですから早めに食べればそれなりに美味しいと思うのですが、家人が値段につられて別に買った米があるのでこちらから優先的に使わなければなりません。こちらも25年度産です。

無洗米で2ｋｇ440円は格安です。5ｋｇに換算すると1,100円に相当します。でも精米日は8月5日ですので一か月以上経っています。あとはreizanの腕で美味しいく炊けるかどうかにかかっています。