ぎぼし最中

京都好きの人がお土産に「ぎぼし最中」買ってきてくれました。

《個装のパッケージ》

《箱を開けたところ》

「ぎぼし」は漢字で「擬宝珠」と書きます。橋や寺社の欄干に取り付けられている葱坊主みたいな形の飾りです。上の絵では中央下に描き込まれています。

「ぎぼし最中」の名前は皮の形が擬宝珠に似せて作られているところからきています。
この最中は餡子の量が多いことで有名です。あまりに多すぎて二枚の皮がくっつきません。

賞味期限にもう少しあるし、先日の尺八サークルの飲み会で食べ過ぎたので、食べるのを先延ばしにしていたら買ってきた人が、早く食べろというので仕方なくいただきました。

美味しかったのですが、体重の方が心配です。

似たようなものでは、東京に「切腹最中」というのがあります。これも餡が多くて皮がくっつきません。