肉食のすすめ

若いころは何のこだわりもなく実行していた肉食ですが、歳をとるとさっぱりしたものに嗜好が傾きがちになります。

でも、百寿になってもピンピンしている人生の先輩がたの多くが肉食を好まれて実行されています。
だから年寄りの肉食というのが気になっていたのですが、こんな本に出会いました。

70歳からの肉食は大事です、コレステロールなんて気にせずにじゃんじゃん食べましょう、という教えです。
三浦雄一郎さんの元気の源はゴマだと思っていたのですが、三浦さんも元気の源は肉だそうです。

この本の中にお薦めの肉のイラストがあったのですが、差しの入った肉ではなく赤身の肉のほうが良いとのことでした。

reizanがよく買う肉は、ひと塊200円台の差しの少ない外国産の赤身肉です。単に値段だけで決めていたのですが以外にもこれが当たりだったみたいです。