料理教室の最終回

ガス会社主催の料理教室に通っていましたが、毎月１回、全5回のコースが終了しました。

最終回のメニューはこれです。

お昼からイタリアンのミニコースみたいです。

しっかり勉強したので、どれも自分で再現可能です。

オニオングラタンスープを作るとき、女性が長い時間をかけて炒めていたのですが、疲れたし目に滲みたから変わって欲しいとHELPの声を聞いて、reizanが変わって差し上げました。

ちょっと火加減をいじって、チャチャッと炒めていたらすぐに飴色に変わってきました。reizanの腕が良いのではなくてたまたまそのタイミングに来ていただけです。だからその女性には、美味しいところだけ取ってすみませんと謝っておきました。

一つひとつをアップでご紹介します。

どれも美味しかったです。ただ、ボリウムが多かったのでこの日は夕食抜きにしました。