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白花豆 [料理の勉強]
以前、白花豆300gで煮豆を作りましたが、初めてのことで煮込みすぎて柔らかくなりすぎました。
それでも味は抜群でとても美味しかったです。その煮豆も冷凍にしたものまで戻して食べたのでもうなくなります。
そんな時、旅行に行っていた家人が、安かったからと500gの白花豆を買ってきました。
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