大麦ご飯を試してます

reizan宅のご飯は「ゆめぴりか」をメインに特Ａの銘柄米を買うようにしています。（唯一の贅沢です。）

死ぬまでこのパターンで過ごすものと思っていましたが、何気なく見た雑誌の情報で大麦に興味が湧いてきました。それも「もち麦」といわれる種類のものについてです。

もち麦は腸内環境を整えるスーパー食材として人気だそうです。
これは試してみるしかないと思ってネット検索したらいろいろあって迷ってしまいましたが、長年愛飲している美味しい麦茶の販売元の「はくばく」から、

もち麦が発売されていることがわかり、これを購入しました。

早速炊いてみました。特別美味しくはありませんでしたが普通に食べられました。

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もち麦を入れるとうるち米の美味しさを発揮することができなくなりましたので「ゆめぴりか」と組み合わせる意味がなくなりました。

このことにより、うるち米のランクを落としてもいけそうです。年金生活者にとって有難いだけでなく健康にも良いというのですから、これはしばらく安い米と組み合わせて食べ続けてみる価値がありそうです。